1岁的孩子需要补充什么？

每天尽可能多吃各种食物。

每天一半以上的蔬菜都是黄绿色的。

给孩子们的食物应该翻新。

尽量软烂，切肉切菜切细，米饭做软。

可以用豆浆代替一些牛奶。

粗细搭配，适当吃点粗粮。

水果不能代替蔬菜

不适合油炸

婴儿食品的制备:

1，油炸面包

将面包切成2厘米厚的片，每片中间切一条缝(不要切掉)，缝里放一层果酱。然后将1鸡蛋打入250 ml牛奶中，搅拌均匀。把涂了果酱的面包浸在牛奶里。锅内放适量油加热，将面包片煎至两面金黄色。上菜。

2.鸡蛋和牛奶摊位

面粉、牛奶(或奶粉)、鸡蛋、糖混合均匀，打成糊状。烧热锅，倒入面糊，摊成煎饼。也可以根据孩子的口味放盐和葱花代替糖，做成咸饼。

3.蒸饼

油50克，温热，糖250克，放入盆中拌匀，边搅拌边打入5个鸡蛋。搅拌成浓稠的白色糊状，然后加入300克面粉搅拌成面糊。可以放适量切碎的水果。然后把面糊倒入模具蒸熟。

4、莲藕块银耳汤

原料:鲜莲藕、银耳6 ~ 12g、糖适量。

做法:发银耳，洗净，放入砂锅中用小火煨。将鲜莲藕洗净，去皮，切块，用水焯一下，捞出，放入银耳汤中，用小火煮，加糖，放凉火。