光山十宝是什么?
2.光山沼虾(Macrobrachium guangshanense):光山沼虾体型矮小,颜色偏蓝。它生长在水库、池塘、水坝和河流中。它不仅无刺、无腥、肉质鲜美,而且营养丰富,含有磷、铁、钙等重要营养成分。
3.甜米酒:甜米酒含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分。饮用后能增进食欲,提神醒脑,具有养血滋阴、补肾的作用。孕妇和女性经期多吃尤其有益。是老少皆宜的营养品。对胃寒、血瘀、缺乳、风湿性关节炎、腰酸、手脚麻木等症状有辅助作用。
4.河南黑猪腊肉:淮南黑猪腊肉含有丰富的磷、钾、钠,还含有脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等元素,具有开胃散寒、促进消化的作用。
5、山茶油:山茶油能促进婴幼儿的食欲,能益气、通便、消火、助消化,对促进儿童骨骼的体格发育很有帮助;山茶油可以抵抗紫外线,防止晒伤,减少皱纹。对黄褐斑、晒斑很有效,是爱美人士的最爱。
6.油干面:光山油干面选用来自农村的优质小麦粉,用精制食用盐发酵,卷上少许香油,不添加任何添加剂和防腐剂。它们由传承千年的古老手工技艺绘制而成,条索薄如丝,口感独特,营养丰富,下锅易煮,不浓汤,不断条,是具有当地农民特色的绿色健康食品。
7.砖桥月饼:砖桥月饼是祖祖辈辈手工制作的,自清代以来就享有盛誉。它们已被列入河南省非物质文化遗产。他们没有精致的外衣,却有着美食家的品味要求,吸引着无数家乡人的心。
8.咸鸭蛋:光山鸭是一种地方鸭,体型中等,蛋多,适应性强,觅食力强,抗病力强。光山鸭和鸭蛋起源于河南光山县,历史悠久,主产区不是文殊乡。
9.糍粑:糍粑是光山县的传统名吃。过年做糍粑是农村千百年流传下来的习俗,有着浓浓的农村味道。汽巴已经成为大家过年前的重要活动和事件。
10、红薯粉条:红薯粉条是以精挑细选的红薯为原料,洗净磨成淀粉,再经过滤、日晒、打浆、漏丝、烘丝等传统工艺加工而成。红薯粉丝有弹性,粗细均匀,柔软爽口,有嚼劲。