小米粥怎么煮？

主料小米50g？

适量食用碱为辅料

练习:

1.小米洗干净。

2.锅里放足够的水烧开，放入小米搅拌锅，防止粘底。

3.煮沸后，继续搅拌变稠。

4.加一勺食用碱，增加稠度，更容易煮。

5.饭开了花，就可以煮了。？

6.稍凉即可食用。

大豆小米粥的做法:

大豆小米粥的制作材料:

材料:小米100克，大豆50克。

调料:糖10g。

大豆小米粥的做法:

1.将小米和黄豆分别研磨，小米放入盆中沉淀，滗去冷水，用开水拌匀；筛选大豆以去除残渣。

2.锅中加入约1500 ml冷水，烧开后加入豆浆，再次烧开，加入小米，小火慢煮。

3.烂米豆煮好后，加糖调味搅拌均匀，即可食用。