什么情况下可以感染李斯特菌?

李斯特菌病主要由单核细胞增生李斯特菌引起。李斯特菌可通过胎盘或产道感染,也可直接或间接感染。该病主要见于孕妇、婴儿、老年人和免疫系统较弱的人群,李斯特菌感染在其他人群中很少见。如果长期吃冷食或冰箱里的东西,可能会感染李斯特菌。此外,药物、年龄等因素都会诱发李斯特菌感染。接下来,我们从以下几个方面来了解李斯特菌。

单核细胞增生李斯特菌简介

第二,感染李斯特菌的人

3.易受李斯特菌感染的食物

四、李斯特菌的临床表现

动词 (verb的缩写)李斯特菌感染的预防

单核细胞增生李斯特菌简介

据美国广播公司当地时间10报道,美国疾病控制和预防中心(CDC)宣布,将对6个不同州报告的李斯特菌感染进行调查。目前已有16人感染李斯特菌,1人死亡。据报道,至少有13人因李斯特菌感染住院,一名孕妇因该病流产。此外,马里兰州也报告了1例死亡病例。

李斯特菌在自然界中普遍存在,不易被冻融、强光等环境因素杀死。这种细菌存在于土壤、腐烂的蔬菜、污水、河流水道、饲料中,因此常被人和动物携带。被污染的动物食品,如牛奶、鸡肉和冷冻食品,会导致传染病的爆发。

李斯特菌感染可引起人类脑膜炎、败血症、流产、新生儿感染等疾病。如果免疫缺陷的人感染了李斯特菌,病情严重,死亡率高达33%。可见李斯特菌还是很危险的,不仅生活中常见,而且死亡率很高,所以预防李斯特菌非常重要。

李斯特菌是一种细胞内寄生虫,它不产生内毒素,但可以产生溶血性外毒素。t细胞在消灭这种细菌中起着重要作用,细胞免疫功能低下者和免疫抑制剂者更易感染。细菌可直接影响胎盘、羊水、宫腔或胎儿,导致死胎、早产或新生儿感染。感染部位常可分离出细菌,婴儿胃肠道和肺部细菌密度最高,提示感染是吸入羊水所致,而非血源性。兽医和实验室人员之间的直接接触会导致皮肤和眼睛感染。细菌可在脑、脑膜、肺、肝、脾等器官形成巨噬细胞形成的播散性小脓肿或粟粒性肉芽肿。

第二,感染李斯特菌的人

从李斯特菌的介绍可以知道,李斯特菌感染是非常危险的,那么我们就来看看生活中哪些人更容易感染李斯特菌。

1,毒品

长期使用广谱抗生素、大量免疫抑制剂和大量雌激素治疗导致免疫力低下和李斯特菌感染。

2.年龄

最常见的是65岁以上的老人抵抗力下降,导致容易感染。随着年龄的增长,老年人的免疫系统和器官识别和清除体内有害细菌的能力减弱。

3.影响

李斯特菌属于细胞内寄生菌,不产生毒素,但能产生一种溶血性外毒素。t细胞在消除这种细菌中起着重要的作用。细菌或真菌感染患者的巨核细胞数量增加,为李斯特菌的生存和毒素的产生提供了条件。患者可能有重叠感染或交叉感染。

综上,也就是说免疫力低的人更容易感染李斯特菌。一般来说,老年人、孕妇、新生儿、慢性病患者免疫力相对较低,都是李斯特菌感染的高危人群。

3.易受李斯特菌感染的食物

除了了解容易感染李斯特菌的人群,我们再来了解一些更容易感染李斯特菌的食物,这些食物导致人们食用了这些被李斯特菌污染的食物,从而感染了李斯特菌。

1,熟肉

在外面商店买的烧鸡、猪头、火腿肠、烤鸭,如果在室温下长时间存放,存放不当,也会滋生李斯特菌,从而诱发感染。

2.色拉

蔬菜沙拉或者水果沙拉,蔬菜水果没有彻底清洗干净或者去皮,那么李斯特菌就会跟随食物进入体内,达到一定量就可以诱发疾病。

3.冰淇淋

在炎热的天气里,几乎每家每户的冰箱里都有冰淇淋或雪糕。如果没有吃完,可以直接放入冰箱继续冷藏。但是,如果在冰箱里生食和熟食没有分开,李斯特菌就会滋生,打开的冰淇淋或雪糕就会被李斯特菌污染。

换句话说,冷冻和长期储存的食物更容易感染李斯特菌,所以长期吃冷食和冰箱里的食物的人更容易吃到感染李斯特菌的病毒。

四、李斯特菌的临床表现

感染后大多是暂时感染。儿童显性感染主要表现为脑膜炎和败血症,成人感染表现为各种器官实质性病变。

1,妊娠感染

由于孕妇细胞免疫功能下降,容易感染这种细菌,出现寒战、发热、头痛、肌痛等类似上呼吸道感染的症状。多在孕26 ~ 30周。如果症状是自限性的,不会影响胎儿,但也会导致早产、死产或新生儿脑膜炎而死亡。如果伴有羊膜炎,孕妇可以继续发热,但感染后不会出现习惯性流产。

2.新生儿感染?

新生儿在胎儿期感染,分娩后生病。以肝、脾、肺、肾和脑的播散性脓肿或肉芽肿为特征。脓毒血症在早期很常见,晚期在足月分娩后两周出现新生儿脑膜炎。常伴有结膜炎、咽炎、躯干及四肢皮肤出现红色丘疹。患儿可出现呼吸或循环衰竭,死亡率高达33 ~ 100%。早期治疗可以提高存活率。

3.中枢神经系统感染?

以脑膜脑炎或脑干脑炎为特征。这种细菌在常见病原体中排名第五,在社区获得性脑膜脑炎中排名第三。它是由淋巴瘤、器官移植或激素使用者引起的脑膜脑炎的最常见病原体。典型表现为发热、头痛、恶心、呕吐、脑膜刺激征、共济失调等。,而且很少有昏迷的。脑干脑炎患者均为成年人,发病率较低。但大脑可能出现不对称偏瘫和共济失调。约40%的患者有呼吸衰竭,死亡率高。

4.心内膜炎?

多见于成年人,患者可能有心脏瓣膜疾病或癌症等基础疾病。7.5%的细菌感染心内膜炎,伴有败血症,死亡率可高达48%。

5.局部感染?

这种细菌引起的化脓性结膜炎和皮肤感染可能是婴儿败血症肉芽肿的一部分。淋巴结感染多见于颈部,可与结核性淋巴结感染混合。

6.肠胃感染?

是一种自限性发热性胃肠炎,表现为腹泻、恶心、呕吐、发热等症状。

此外,这种细菌还可引起肝炎、肝脓肿、胆囊炎、脾脓肿、关节炎、骨髓炎、脊髓炎、脑脓肿、眼内炎等。

动词 (verb的缩写)李斯特菌感染的预防

知道了这么多李斯特菌的危害,更重要的是学会预防李斯特菌感染,在生活中做好预防措施,尽量避免接触李斯特菌,防止食物携带李斯特菌。那么我们来看看如何预防李斯特菌感染。

1,食物彻底煮熟

李斯特菌特别怕高温。一般达到70℃以上,持续加热5分钟就能杀死所有李斯特菌。所以每天吃的食物都要彻底煮熟,尤其是禽、畜、海鲜、蛋类。剩饭和熟食也要彻底加热后再吃,可以杀死大部分微生物。

2.把生食和熟食分开。

先了解什么是生食和熟食,前者是未经加工的食物,比如生肉和海鲜;后者是熟食和加热食品,两种食品必须分开存放,并尽量安装专用餐具。

3.正确储存食物

了解每种食物的储存条件,可以储存多久,避免滋生太多细菌。未密封的食物应装在保鲜盒中,然后放入冰箱保存。冷藏在冰箱里的肉不应该反复冷冻。正确的方法是:在放入冰箱冷藏之前,将其切成大小相等的几块,放入包装袋中保存,一次一袋。

4.注意清洁

做食材的时候一定要保证原料新鲜卫生,彻底洗手,彻底清洗刀具和案板。同时,要注意冰箱的清洁卫生。即使在低温环境下,李斯特菌也是杀不死的。所以每1~2个月清洗一次冰箱。清洁冰箱的正确方法是切断电源,用热水和洗涤剂清洗,然后用清水冲洗干净。

5.加强锻炼

加强锻炼,每天坚持做一些运动,或者多散步等。,保持良好的作息习惯,提高免疫力。

李斯特菌对人体的危害很大,甚至可能致人死亡。要有效预防李斯特菌感染,所以要把食品安全放在第一位,特别要注意冰箱的卫生和清洁。另外,购买食品时,要了解其保质期,控制好冷冻和冷藏温度,无论哪种食品存放时间过长;打开食品包装后,需要彻底加热;免疫力低的人尽量不要吃剩菜。同时,提高免疫力是预防李斯特菌感染最有效的方法。要加强锻炼,保持良好的饮食习惯和作息习惯,提高免疫力。