沙县小吃VS黄焖鸡米饭，哪个更赚钱？

全国有近10万家门店。不赚钱就不会开那么多。扒鸡属于米饭快餐，是国内餐饮最大的市场，每10人就有5人吃快餐。黄焖鸡米饭毛利能达到70%，外卖能达到40%。在餐饮行业，利润也是最高的。经过这么多年的市场沉淀，得到了市场的高度认可，比其他餐饮品类有更强的抗风险能力。因为开店不宣传会有很多人来吃。

鲍汁焖鸡是普通扒鸡的升级版，味道更好。主打产品是“鲜香鲍鱼汁焖鸡”，比较受年轻人欢迎。鲍汁鸡更鲜美，汤更鲜美。年轻人更喜欢，所以卖得好。

现在开店光学一技之长是不够的。情侣店和个体店一般管理能力差，跟公司团队没法比，赚的少，亏的多。黄焖鸡传统品牌不注重线上线下管理，加盟商没有经验也没有精力，导致很多加盟商很少或者根本不拿线上的食品，也不了解门店运营，极大的限制了加盟商的收益。包厨娘的扒鸡做的不错，发展很快。有专门的线上线下运营团队统一管理加盟商，包括开店管理、活动管理、口碑管理，解决加盟商的客户问题，全面扩大加盟商的收益。

宝厨娘装修环境好，提供上门选址、装修设计、免费培训、开业活动、上门取店、外卖保管等服务。真的是全程支持，每个环节都有专人负责。加盟商没有经验也能轻松开店。有四个系列的菜肴；包括扒鸡系列，包括传统扒鸡、鲜辣鲍汁扒鸡、鲍鱼鸡等；火锅鸡系列，包括青椒火锅鸡和红油火锅鸡。砂锅饭系列，包括香辣牛腩饭、七尾大虾饭、排骨饭等；配菜和辅食系列，包括酸辣海带丝、红油腐竹、酸辣木耳、各种饮品等等。以后还会增加新产品，基本上三个月一次。

正规商铺面积35-60平米，总投资约80-1.2万无租金。