猪是什么动物？

猪是杂食动物，也是一种能快速生长、多胎高产的肉类家畜。其消化器官和消化代谢过程各有特点，所以对饲料有特殊要求，主要有:

猪消化器官的特征

猪的牙齿发达，胃是介于食肉动物的简单胃和反刍动物的复杂胃之间的中间类型，肠道较长，可利用各种动物、植物和矿物质饲料。需要注意的是，猪饲料中粗纤维的消化几乎依赖于大肠内的微生物分解，所以含有较多粗纤维的猪饲料消化率较差，而且随着日粮中粗纤维含量的增加，猪饲料的消化率也降低。

猪是快速生长和多产的动物

猪的快速生长、多胎、高产，要求必须在短时间内给予大量的营养物质才能满足其需要，所以猪可以消化大量的饲料。总的来说，精料在一天量中占很大比例，即需要喂大量的谷物及其副产品。这几类饲料单位体积营养成分较多，不易平衡，即容易出现某种营养缺乏。当饲料量不足或某些营养素缺乏时，对猪的不利影响是迅速而显著的。这就要求猪的饲料不仅要充足，还要搭配多种饲料。

猪的嗅觉和味觉特征

猪的嗅觉和味觉比牛马灵敏。它们不吃各种饲料，有选择性，能分辨味道，特别喜欢甜食。猪最喜欢吃红薯，不喜欢吃萝卜。我喜欢吃白菜、大白菜、青刈小麦的软的部分，但不愿意吃粗纤维多的饲料，比如青刈玉米。

猪对饲料的偏好

与粉状相比，猪喜欢吃颗粒饲料、干饲料和湿饲料，猪喜欢吃湿饲料。对于猪来说，熟料是适口的，但并不比生饲更好消化，既经济又有益。