靖江文化
靖江被国务院列为开放区,加入苏锡常火炬带,成为上海浦东开发区和苏锡常火炬带向苏北辐射延伸的重要“桥头堡”。
靖江是江苏一流的江北强市,引领苏北各县市。
靖江是江北少有的说吴语的城市。
靖江方言属于吴语-太湖片-叠片。
靖江文化属于吴文化和文化,靖江人属于江浙闽三省。
习俗
庙会习俗:靖江是一个历史上庙会较多的县。在鼎盛时期,有超过65,438+060座寺庙,这还不包括每个村庄都有的土地庙。
因为寺庙多,庙会自然也多。
庙会又叫香火期,即善男信女聚在庙里烧香的日子。
每个寺庙的香火期都不一样。
靖江有“三月三,去孤山”之说。
城隍庙有四个提醒:正月十五,清明节,7月30日和10月1日。
其他寺庙也有自己的香火期。
庙会是善良男女的神圣节日。
这一天,他们天不亮就起床,斋戒沐浴,穿上干净整洁的衣服,背着香囊走向寺庙。
香囊是杏黄色的,上面有“进山朝圣”的字样,里面装着香烛和纸马。
春节习俗:正月初一,妇女不在炉子上做早饭,以免玷污神灵,让他们照顾孩子,以免哭泣。这幅画开头很好。
早餐吃粽子叫“团圆”。
给来拜年的,花生,蚕豆,瓜子,糖果等。被称为“甜嘴”。
年夜饭吃馄饨、饺子或吃剩的食物,表示“一年多”。
下午三五个人一起掷骰子,打牌打麻将取乐,洗手到熄灯(正月十八)。
一整天,“送财神”、调“黑龙”(变相乞讨)的人走街串巷,调龙灯、舞狮等民俗文化活动遍布城乡。
晚上,各家都叫孩子早点睡觉,不要开灯,意思是不干涉“鼠婚”。
当晚住户扫地,第二天不扫地,第二天叫生日。
从初二开始,我就出去拜年了。
拜年的规则,先走近亲,后走远亲,一直持续到农历七月初七和初八。
俗话说“拜年初七初八,还有酒剩。”
在农历五月初五,财神受到尊重,城镇中的商人家庭经常以沉重的仪式进行祭祀。
元宵节习俗:农民用米下脚料制作鸡、鱼、猪、鸭、棉包、水果等模型,涂上颜色蒸熟,早上供奉给佛祖,焚香点烛,祈求“五谷丰登,六畜兴旺”。
京城、积石等大型集镇也举行了花灯活动。
农村的龙灯和花船也聚集在城市里。
这一天,寺庙是自然香火期,信众去寺庙烧香。
年轻的男人和女人,尤其是女人,蜂拥至市场观看灯光和戏剧。
所以农村把生下来的女孩叫做“正月初一上街的”。
正月十三,家家户户晚上在佛像前点上蜡烛,举着灯笼,聚在灯前。有邻居聚在一起,把“九姑娘”请到佛前,问姑娘们的傻和智慧。或者邀请“天河姑娘”、“灰堆姑娘”、“屎罐子姑娘”来预言那些年人和动物的吉凶。
如果有人患有眼疾,他也希望在来年挂一个“天灯”。
传统
弦八弹、靖江讲经、腰鼓、泥狗、鼓山庙会、小狮子舞、湖船荡、打莲乡、秧歌、龙灯舞、唱凤凰。
规定饮食
早餐主要是粥、豆浆、豆腐脑、油条、蒸饭、煎饼、馒头、烧饼、面饼。
中餐的主食通常是米饭。
清淡,好吃,不甜不腻。
当地靠近河边,水产很多。
专长
靖江肉干,长江三季,蟹黄汤包,羊肉,籼粥,济世罗饼,焦,马桥馄饨,老汁鸡,红烧马桶,团子,麝香,竹笋,金波酒,香砂芋头。