手工冰淇淋甜筒怎么做？

1.干马兰头用清水浸泡后，沥干水分，切成细片；

2.在肉末中加入1汤匙酱油、橄榄油和少许糖拌匀，再加入马兰末拌匀；

3.面粉加水搅拌成面糊；

4、鸭蛋打成蛋液，蛋皮在锅内拼装；

5.用蛋糕刷在蛋皮上刷一层薄薄的面糊；

6.把马兰头肉末铺在面糊上，然后卷起来(可以把蛋皮多出来的边剪掉让蛋皮呈方形，多出来的蛋切碎加入肉末做馅)；

7.将滚好的蛋卷放在锅上，冷水蒸12-15分钟；

8.蛋卷冷却后，切成块，即可食用。