长期喝红豆绿豆粥的好处

夏天喝红豆绿豆粥可以清热健脾养胃。绿豆和红豆的营养价值都很高，煮粥适合食用。

扩展数据:

红豆含有丰富的纤维、糖缀合物和皂甙，具有活化心脏、利尿、通便和促进排毒的作用。怕冷、极度疲劳的人可以经常吃红豆来改善。

红豆绿豆粥的主要功效:

1，补血强身

平时人们多喝红豆绿豆粥，可以吸收丰富的微量元素铁。这种物质可以补血，加快血液循环，缓解身体虚弱。最适合贫血、面色偏黄的人。此外，平时喝红豆绿豆粥还能吸收多种维生素和矿物质，对人体体质虚弱也有一定的缓解作用。

2、脾胃

红豆绿豆粥中含有天然皂甙，被人体吸收后，能刺激肠胃，提高肠胃的消化能力，能起到健脾益胃的重要作用。此外，红豆、绿豆含有丰富的膳食纤维，还能加速肠胃蠕动，有效预防便秘和肥胖。

3、利尿消肿

红豆绿豆粥还能利尿消肿，因为它们所含的皂甙能刺激肠道，有明显的利尿作用。

4.清热解毒

红豆绿豆粥清热解毒，能有效排除人体内积聚的热毒，预防各种上火症状。此外，用红豆、绿豆煮汤也能解酒解毒。通常，人们在醉酒后多喝红豆绿豆汤，可以使醉酒后的不良症状迅速好转。

煮红豆绿豆粥的具体方法:

1.取红豆、绿豆适量，洗净后用温水浸泡两小时。

二、将红豆、绿豆取出放入砂锅中，加入适量清水煮沸，然后转文火半小时，再放入洗净的大米。

第三，一般需要一个小时左右。根据个人喜好加点冰糖。冷冻后也可以加点冰糖，夏天吃特别清爽。

参考资料:

红豆绿豆粥-百度百科