为什么苏州没有海安烧饼? 苏州之所以没有海安烧饼卖,是因为海安烧饼是江苏省海安市的特色小吃,不是苏州的传统食品。据苏州官网查询,苏州是一座历史悠久的城市,美食和特色小吃很多,而海安烧饼是江苏海安的传统特色小吃,在苏州并不常见。海安烧饼是一种以豆沙、红枣、芝麻、桂花为馅料,用发酵面粉制成的饼。海安烧饼口感酥脆,香甜可口,深受当地居民喜爱。