成年人吃DHA真的能聪明吗？
DHA只是一种大脑营养素。
其实这一切都源于1993，世界卫生组织(世卫组织)建议在婴儿生长发育早期补充DHA。随后，DHA的推荐迅速成为很多保健品的卖点和宣传点。早教专家、武汉大学儿童发展研究中心主任、中国优生优育协会儿童工作教育委员会副主任杨健告诉记者，DHA的学名是二十二碳六烯酸，是一种多不饱和脂肪酸，是一种大脑营养素。
要保证大脑的正常发育，需要多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等物质。此外，还必须有适量的铁、锌等微量元素。DHA只是其中之一，和你会不会在会上变聪明没有关系。如果DHA能让人变聪明，那么蛋白质、脂肪、碳水化合物是否也有这样的功能？
智商和DHA没关系。
复旦医学神经生物学研究所教授郑平也认为，仅仅依靠某些营养素就能让人脑变聪明是不科学的。根据人类遗传学的原理，人类的智力在一定程度上是可以遗传的。但是，一个人的智力能否得到充分发挥，只取决于他天生的高智商。人脑的神经系统是后天获得的，也是智商的基础。每个人的具体智商和他的神经系统的开发利用有很大的关系。一个人的智商取决于神经系统中神经元的发育和利用程度。如果多开发利用，它的智商会更高，更聪明。反之，则低。
事实上，关于DHA的谜题早在去年5月就被欧洲食品安全局彻底否决了。自2011年5月26日起，我局同意食品生产企业在产品上标注二十二碳六烯酸(DHA)促进婴幼儿视觉发育，但不允许宣称DHA可以优化婴幼儿和青少年的大脑发育。
欧洲食品安全局还要求欧洲食品安全局和各国政府制定相关法律法规，防止生产商滥用DHA标签进行促销。
怀孕期间服用DHA不会让宝宝变聪明。
无独有偶，去年10年底，《美国医学会杂志》发表了一篇题为《DHA优化母婴发育结果》的论文。该试验在澳大利亚妇产医院的2399名妇女中进行，她们都怀孕至少21周。一组服用富含DHA的鱼油胶囊(每天提供800毫克DHA)，对照组服用等量的不含DHA的植物油胶囊。结果显示，两组孕妇分娩的婴幼儿平均认知或语言综合成绩无显著差异。也就是科学家认为孕期服用DHA不会促进婴儿的神经发育。
摄入过量也会有不良反应。
其实普通消费者并不太了解DHA的功效，只是听广告说一个产品DHA含量越多越有营养。近日，针对部分产品涉嫌DHA添加超标的趋势，卫生部官网贴出了新版《食品营养强化剂标准(征求意见稿)》，其中明确指出，配制乳粉和配制奶油粉(儿童专用配方粉)中DHA含量必须≤0.5%(占总脂肪酸的百分比)。
中华医学会儿童健康专业委员会主任委员、亚洲儿科营养联盟主席丁宗一表示，其实大部分人在饮食均衡的情况下，是不需要补充DHA的。如果DHA的摄入量超过人体最大耐受摄入量，也会引起一些不良反应。因为单从营养素摄入的角度来说，任何营养素都必须是适度的，摄入过多会打破人体所需的营养平衡，反而不健康。
事实上，如果科学家能够了解智力形成的机制，即使他们只知道一半，探索改善人类大脑的方法也将是相当容易的。现在的人，正是因为不了解大脑变聪明的工作机制，才相信一些似是而非的建议。