积累做早教助理的经验。

因为单纯从你上面的描述，看不出你所应聘的两个单位的具体情况。如果都是大型正规机构，每个岗位都有自己的发展前景。不可能一辈子在国际学校当助教，或者在早教中心当幼师。

简单来说，我觉得国际学校的助教会更好。首先，他们会督促你提高外语水平。第二，如果你是一个有抱负的人，和外教合作会增强你的好奇心，逐渐明确自己的发展方向，然后补充相关知识，逐渐充实自己。也许我们可以获得更广泛的发展。

希望对你有帮助。

补充:

其实我感觉你的选择范围还是很广的。两个职位你都有资格，但主要还是看你自己对未来的规划。

你学钢琴快24年了，那你肯定至少26岁了。在这个年纪，你应该先对自己的未来做一个清晰的规划。

1.如果你愿意创业，我觉得你可以开一个钢琴班，教孩子学钢琴。收入应该比较可观，学以致用。同时，你的外语还不错，也可以带外国小孩。当然大人也可以教~

2.我不想创业。希望以后有更高的发展。可以去国际学校，但是我觉得做助教不是一个好的选择。毕竟这只是一个助理的身份。除非有专业对口的，否则很难成为正式的教学老师。所以如果想去国际学校的话，可以上一些管理类的课程，逐步走向教学管理，前途会更广阔。

3.我一直认为早教中心的幼教老师不是一个好的选择。当然，如果你是一个喜欢安静生活的普通女生，那应该也不错，适合你。但是如果你想以后有提升的空间，高峰的时候，最多也就是幼教中心的负责人，除非跳槽去其他更大的幼教机构。

以你现在的情况，应该有很好的音乐基础。当然，我不知道学了24年钢琴的你现在是什么水平。如果你觉得你的音乐和英语能力还是不错的，我还是建议你不要丢掉。把音乐和英语结合起来，自己创业。刚开始的几年可能会很难，但是走上正轨之后就容易多了。

个人观点，仅供参考。