鸡蛋和西红柿早期教育

“10的早上,我做好早餐后叫醒了宝宝,但是在给宝宝洗脸的时候,我看到宝宝脸上有一点点的斑点,让我觉得不可思议;我和老公都不长斑。宝宝小脸上怎么会长斑?把这个情况告诉我老公后,我们吃完早饭就带孩子去医院检查了。”宝宝妈妈说。

在医生的仔细检查下,我没有发现什么问题,所以我想可能是因为最近晒太阳太多了。

但是半个月后,宝宝在幼儿园看到妈妈来接她,突然大哭起来。原来幼儿园的同学说宝宝有麻子,长得丑。

妈妈仔细一看,宝宝脸上的斑点比以前多了很多,颜色也比以前深了,感觉很不对劲。安抚了宝宝的情绪后,第二天她带着孩子去了专业的儿童医院。

医生仔细询问后才知道,造成孩子脸上长斑的罪魁祸首是盐。宝宝的口味跟爸爸的一样,都很重,爱吃咸的。

但是,没想到现在吃盐真的是一件大事。这么小的孩子脸上这么多斑点,会给孩子的心灵带来不可磨灭的阴影。宝宝妈妈听完结果,马上和老公吵起来:“我一开始就告诉你,你不听是为了换换口味。现在你女儿被伤害成这样已经很好了。你满意吗?”"

吃盐过多时,由于渗透压的原因,身体组织中的水分会减少,排出体外的水分增加,不利于皮肤的保水。过多的盐不仅会使你的脸变得暗黄,还会使你的脸颊产生雀斑。如果同时摄入过多的动物脂肪和蛋白质,会影响肝脏的正常代谢,使雀斑更加显眼。

盐,对孩子有这么大的危害吗?!盐是我们生活中不可或缺的调味品,但是盐吃多了不仅对身体有害,还会直接影响我们的容貌。以下是多吃盐的危害。

身材矮小1可能和吃盐多有关。高盐饮食会影响钙的吸收。据研究,儿童血液中的钠浓度越高,他们就越矮。由于儿童对钠的吸收率高于成人,所以即使血液中钠浓度正常,钠的蓄积程度不同,对神经系统和肾脏的影响也不同。同时,钠浓度的增加会影响钙的代谢,使身体长得又慢又矮。

2导致抵抗力下降。成年人盐吃多了会口渴吗?这是因为盐吃多了会抑制口腔黏膜上皮细胞的增殖,减少口腔唾液分泌,相应的溶菌酶也会减少,所以各种细菌更容易在上呼吸道生长。吃盐过多的宝宝也是如此。另外,由于盐的渗透作用,会杀死宝宝上呼吸道正常寄生的细菌,造成细菌失衡,所以不能怪宝宝经常生病。

3影响宝宝智力发育。盐摄入过多会影响人体对锌的吸收,而锌对促进儿童大脑和智力发育、增强免疫力、改善味觉和食欲都非常重要。

4肾功能受损宝宝的肾脏发育不够完善,不能渗透太多盐。如果辅食中加入过多的盐,会增加宝宝肾脏的负担,增加心脏的负担,从而损害肾脏和心脏的功能。而且年轻时重盐的饮食习惯不容易纠正,重盐的饮食习惯容易引发高血压等疾病。

5它还会引起头痛。每天吃8克盐的人比吃4克盐的人头疼,多1/3倍。不管吃什么食物,只要盐吃多了,都会有同样的反应。这项研究证实,多吃盐可能与头痛密切相关。

6感冒更容易找上门来是因为高浓度的盐能抑制呼吸细胞的活动,抑制其抗病能力;同时还可使唾液减少,口腔内溶菌酶减少,增加上呼吸道病毒、细菌感染的机会。

孩子每天应该吃多少盐?食盐摄入过多对孩子的危害如此之大,那么孩子每天应该吃多少盐呢?

根据中国居民膳食营养素参考摄入量,儿童每日钠的推荐摄入量如下:

从上表可以看出,一岁以内的宝宝所需的钠含量很少,而配方奶或母乳中含有的钠足以满足宝宝的日常需要。一岁以后辅食也含钠。可以和大人一起吃,但是尽量少放盐。2岁以后,牙齿几乎都长了。和大人一起吃饭,要坚持少盐的标准。全家人做顿便餐也没问题。4~6岁,除了食物本身提供的钠外,儿童每天摄入的盐不应超过3克。7~11岁每日食盐总摄入量不应超过6克。

1g盐多少钱?可能1g盐比你想象的少很多。一般来说,1g盐大概有两颗豌豆那么大。为了让家长更清楚,下图分别测出了1g,2g,3g盐的量。

1g盐与一角钱的对比(1~3岁每日最大盐摄入量)2g盐(这是4~6岁儿童每日最大盐摄入量)已经用勺子减去重量称重!

3g盐有时候,我们在一道菜里放的盐可能会比这一点点多,再加上酱油、鸡精等调料,味道会越来越重。建议家里用带固定刻度的量勺。烹饪后尽量加盐,让盐附着在食物表面增加口感。

少放点盐,这样怎么才能让食物依然好吃?1天然食材可以用来调味。建议妈妈在给孩子做饭时,尽量添加一些天然调味品(如大蒜、西红柿、香菜、洋葱等)作为调味品。一方面,这些调味品会丰富食物的味道,让孩子更爱吃;另一方面,这些调味品营养价值很高。所以我们可以试着用这些东西给孩子们调味。

2.用多种原料烹饪。尽量选择多种食材一起烹饪。这样做的好处是,美食本身会有叠加效应。食材之间的配合,既能最大限度地发挥食材的优势,又能给人带来饱腹感。这样既能达到食物多样化的目的,又能减少油、盐、酱油等调料的用量。

3把盐从锅里放出来。做菜的时候,很多人喜欢油一烧开就把盐和葱、姜、蒜一起放入锅中,或者放入食材后马上加盐。这些做法会使盐渗透到食材中,从而导致盐的使用。太多了。菜要出锅的时候放盐是合理的,这样盐可以附着在食材表面,有味道,又不会用太多盐。

4多醋少糖有烹饪经验的家长都知道,如果食物有咸味,放点糖可以让咸味淡化。这是因为糖可以减少咸味,会无形中增加盐量。另一方面,醋有加强咸味的作用。如果不想放太多盐,就加点醋,可以让原本清淡的菜肴咸淡适中。此外,番茄汁、柠檬汁、苹果醋也能起到同样的效果。

5你可以时不时吃一顿无盐餐。研究表明,减少饮食中的盐会自然地让人爱上蔬菜和水果。偶尔给自己做一顿无盐饮食可不好玩。比如早餐喝一杯鲜榨豆浆或牛奶,吃一碗燕麦片、一个煮鸡蛋、一些黄瓜片、小番茄等蔬果,再加上几颗原味坚果,既减少了盐的摄入,又享受到了食材的原味。

孩子正处于探索世界的敏感期,喜欢什么都要用嘴去品尝。父母该如何应对这种情况?我们来听听积木宝贝国际早教执行总监闫涵是怎么说的: