黄金可以煮着喝吗？

黄金锻造成金箔或金线后，可广泛应用于宗教、古典园林和标志性建筑装饰、服装、食品、餐饮、医药、医药、化妆品等领域。

食用金箔具有很深的食用价值。明代李时珍《本草纲目》记载:“金，镇之灵，髓，五脏邪气，不死”。

1983年，世界卫生组织食品添加剂法典委员会正式将黄金列入食品添加剂范畴，编在表A第310号；我国卫生部发布的新国家食品资源中使用的物质分为九类，其中第八类矿物质和微量元素中明确含有“金箔”。

金箔不仅具有食用价值，还具有广泛而深远的药用价值。唐代《本草纲目》中记载金箔能“治小儿惊伤，五脏惊失志，宁心”。

明代李时珍《本草纲目》称“以箔服丸，可破寒气，除风，治癫痫，风热肝胆病”；传入日本后，在日本医书《中医补检》中也有记载，记载“诚宁安神，润面，惊痫风热，肝胆病”。

同仁堂著名的中成药，如“牛黄安宫丸”、“牛黄清心丸”、“乌鸡白凤丸”、“大活络丹”等，均以金箔为药配方或金箔为药。在现代外科中，金箔也常用于烧伤皮肤的治疗和外科缝合。

可见，黄金作为一种贵金属微量元素，无论内服还是外用，只要适量有益无害，都可以大胆广泛使用。

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食用黄金的安全性

中医把黄金分为“生金”和“熟金”。没有经过多次冶炼和锻造的黄金称为生金，“有毒，能致人于死地，不宜入药”。

因为生金里面的杂质没有去除，所以从科学角度来说是正确的。金箔纯度在90%以上，就可以放心食用了。相对来说，纯度越低的金箔，混合的铅、铜等重金属成分越多，不适合食用。

而且会造成重金属中毒。世界卫生组织在1983中将黄金列为食品添加剂。因为金箔质量轻，一场黄金盛宴用金不到2克；

所以有些金箔，比如金箔肉包子、金箔咖啡、金箔蛋糕，吃的量非常少，而且纯度很高(90%以上)的金箔会在吃后24小时左右排出体外，不会在体内堆积，吃起来是安全的。

百度百科-食用黄金

百度百科-活化金箔