16个月的宝宝在营养方面应该注意什么？
1，鸡肉沙拉
材料:鸡肉30g，西兰花1，水煮蛋1，沙拉酱1小勺，番茄酱1/3小勺。
做法:鸡肉煮熟切碎，鸡蛋和西兰花煮熟切碎。用沙拉酱和番茄酱做调味汁。将蔬菜末和鸡肉末混合，加入酱料拌匀。
2、丝瓜炒木耳
材料:丝瓜半个，木耳1，淀粉，植物油，葱姜末，盐。
做法:将丝瓜洗净、去皮、切片；木耳泡发，洗净，切碎。锅烧热，加入适量植物油，放入葱姜末炒香，再放入丝瓜片、木耳翻炒；翻炒至熟，加盐，用湿淀粉勾芡，取出。
3、番茄汤
材料:番茄半个，蘑菇2个，面粉1，鸡蛋1，葱姜末适量，白菜叶少许，盐少许。
做法:西红柿洗净、去皮、切块；香菇泡软，切碎；将绿叶切碎；将鸡蛋倒入碗中，搅拌均匀。锅烧热，放入适量油，放入葱姜末，煸炒西红柿和蘑菇，再放入适量热水。将面粉放入碗中，边加水边搅拌成小疙瘩，均匀倒入锅中，边倒边搅拌；煮5分钟，放入绿叶，撒上蛋液，加盐，取出。
4.鱼饺子
材料:鲜鱼50g，面粉50g，肥猪肉7g，韭菜15g，香油少许，酱油，精盐，味精，料酒，鸡汤25g。
做法:将鱼和肥肉洗净，一起剁碎，加入鸡汤搅拌成糊状，再加入精盐、酱油、味精，继续搅拌成糊状时，加入韭菜(洗净剁碎)、香油、料酒，拌匀做馅。将面粉用温水混合，揉成面团，拉成10小面粉，擀成小圆皮，加入馅料做成小饺子。将锅置火上，倒入清水，打开后放入饺子，底部用勺子慢慢推来推去。饺子浮起来，皮鼓起来，拿出来。
对于16个月的宝宝，很多家长已经开始考虑给宝宝一些早期教育，培养宝宝的认知能力。
1，数手指。
妈妈教宝宝数手指，用右手的食指数左手的手指，数一个，从1 ~ 5开始数，慢慢数。宝宝听过妈妈说的各种数字，比如上下楼梯，数零钱，走路等。这时候宝宝先主动数数，再数1 ~ 5就容易多了。
2.照照镜子，指指那个部位。
现在宝宝已经可以认识一些身体部位了，你可以让宝宝在镜子里指出各个身体部位的名称，或者根据宝宝的口令指出相应的部位。通过镜子辨认零件，可以让宝宝的手和眼能力快速协调；
3.认出形状。
家长为宝宝准备各种形状的纸板，让宝宝认识圆形、正方形、三角形、半圆形、椭圆形等。，一步步认识各种形状，知道形状的名称，练习自己的眼睛识别能力；
4.找到回家的路。
妈妈带宝宝在附近散步。在离开之前，告诉宝宝:“请你过会儿把宝宝带回家好吗？”然后让宝宝记住路上的店铺特色、广告牌、楼盘。婴儿喜欢东张西望，但他们仍然不知道如何有目的、有意识地记住路上的标志。接受了妈妈给的任务后，宝宝会更用心地去记忆，一般会顺利回家。如果宝宝错了，妈妈可以及时纠正，并告诉宝宝如何识别。
5.玩拼图游戏。
很多家长给16个月的宝宝玩拼图。他们准备了两张泡沫拼图，让宝宝先观察和理解拼图的内容，然后让宝宝拆开和打乱拼图，再指导宝宝重新组装。这样可以锻炼宝宝的手眼协调能力，让宝宝动作更加灵巧快捷。
6.辨别动物特征。
对于16个月的宝宝来说，他们其实已经认识了很多动物，但是不知道每种动物都有什么特点。这时候妈妈就可以告诉宝宝每种动物都有什么特点了。比如长颈鹿有长长的脖子，大象有长长的鼻子，牛有两只大犄角，兔子有长长的耳朵，斑马有很多黑白条纹，等等。告诉宝宝后，他们会知道如何区分动物，掌握初步的概括能力。
7.自己穿衣脱衣。
父母不应该担心每天给孩子穿衣服或脱衣服。这个简单的动作最好由宝宝自己完成。宝宝穿衣服的时候，把衣服给宝宝整理好，让宝宝一只手穿。如果衣服有扣子，让宝宝自己扣。家长可以先扣一个扣子给孩子示范。在宝宝脱衣服的时候，也要给宝宝整理好衣服，解开一个扣子作为示范，可以培养孩子的动手能力和观察能力。
8.整理玩具。
我相信每个宝宝家里都有很多玩具，经常会拿出来玩，但是一般情况下，宝宝没有自己清理玩具的意识，都是父母在玩完后去做。其实这个时候家长可以告诉宝宝，玩完玩具要收拾好，从哪里来的，放回哪里，要摆放整齐。久而久之，宝宝养成了不随便扔东西的习惯，养成了自己收拾东西的好习惯。