西瓜是凉性水果吗？

西瓜是夏季水果，果肉甘甜，能消暑解暑。种子含油，可以用作娱乐食品；果皮为药用，具有清热、利尿、降血压的功效。我国各地栽培品种较多，外果皮、果肉、种子形态各异，其中以新疆、兰州、甘肃、山东德州、江苏东台最为著名。

西瓜喜欢温暖干燥的气候，不耐寒。生长发育最适温度24-30度，根系生长发育最适温度30-32度，根毛发生最低温度14度。西瓜在生长发育过程中需要较大的昼夜温差。西瓜耐旱、不耐湿，阴雨天太多、湿度太高容易发病。

西瓜的营养价值；

西瓜堪称“夏日之王”，清凉解渴，香甜多汁，是夏季的好水果。西瓜除不含脂肪和胆固醇外，还含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白质氨基酸、番茄红素和丰富的维生素C等物质。是一种营养高、纯度高、食用安全的食品。果肉的含糖量一般在5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。

西瓜果肉:蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、赖氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维生素A、B、C，挥发性成分含有各种醛类。

以上内容参考:百度百科-西瓜