湖南怀化有哪些土特产？

在千阳县安江栽培的安江香柚，距今已有1000多年的历史，自唐代开始成为历代贡品。安江柚椭圆形，成熟果实为柠檬色，单果重约1.5 kg，果肉约13瓣每粒，甜汁多。柚子含有大量的糖、蛋白质、脂肪、维生素A、钙、磷、铁等元素。果肉有助于消化、祛痰、止咳和解酒。柚皮可入药，有理气健脾化痰的作用。香熏树为常绿乔木，每年10中期果实成熟。糖糖橙是千阳县著名的橙子品种，别名“冰糖泡”，甜如冰糖，故名。糖橙的果实橙黄色，有光泽，有香味，皮薄多汁，无籽，富含糖、柠檬酸和维生素。糖桔树形优美，可以种在庭院里观赏。果实成熟165438+10月中旬，果实耐贮。丝篮是沅陵的特色工艺品。它由相同颜色的竹子制成，中间没有任何金属材料。筐体呈椭圆形，整个筐由三个筐和200多根竹丝组成。三个箍上下巧妙配合，衔接流畅，搭配自然，竹丝大小均匀，排列密度适宜。间距约为1 cm。小巧精致，优雅耐用。丝篮的原料都是经过高温熟烤的，不会发霉，不会生虫，所以食物非常干净卫生。谭洁茶产于沅陵的沅水河畔。沅陵又被称为郴州谭洁茶，因为它在古代属于郴州政府。谭洁产的茶有两种:毛尖茶和绿茶，它们在形状、颜色、香味和味道上都很好。从外观上看，绳均匀重，前苗好，露银，色绿；冲泡后的汤汁黄绿色，明亮，醇厚，清香，难以形容。吉坛茶产地溪水潺潺，是一个“三伏天夏天如寒秋，四季云雾浪”的雾霭世界。由于独特的自然环境，茶树生长旺盛，芽肥，质软，绒毛多。荆州雕花蜜饯荆州雕花蜜饯，又称万华茶，是荆州的传统工艺美术食品。它是用各种瓜果蔬菜的根、茎、叶、花、果，用小柳叶刀精雕细刻而成的传统工艺点心、滋补品、观赏品、食品。其工艺造型包括奇花异草、鸟兽、人物、山水、器物等。雕版分为平雕、通雕、浮雕三种，立体感强，栩栩如生。荆州雕花蜜饯起源于东周，代代相传，成为历代荆州民间的皇家产品。名山石雕名山石雕因其用料而得名。明山石又名“紫袍玉带”，产于湖南省芷江县明山。石材质地均匀细腻，色彩鲜艳，文理分明，硬度适中，制板性能好。是历代理想的石雕工艺和建筑装饰材料，曾被定为贡品石，送往宫廷。早在南宋时期，枝江人就开始用名山石制作各种工艺品。名山石雕的杰出代表是名山砚，它兼有南北砚的优点，兼具观赏性和实用性。因其石质细腻适中，磨墨不费时，墨质细腻均匀，使用时不伤笔。明山砚制作的书画适合装裱。名山砚的主要浮雕比较复杂，有动物、人物、山水、花鸟、昆虫等。如二龙戏珠、冯丹戏朝阳、凤川戏牡丹、荷花戏鱼等。，具有侗乡民族特色，深受历代文人墨客喜爱，成为各界名流学者的最佳礼品。莲心香糖是芷江县的地方特产，又名“薄荷酥”。主要原料是糖、植物油、奶油和薄荷，采用独特的工艺制作而成。每根有16个主孔，9个辅助孔，孔与孔相连，形似莲藕，故名。其特点是洁白如玉，酥脆香甜，携带方便。据史料记载，侗锦是“用木棉线染五色，厚重多彩，还有各种花草树木、动物。精在冰之水无敌，渍之油不污。”侗锦的图案主要是花和树的形状，如芙蓉和牡丹。鸟兽，如凤凰、鸳鸯；物件，如亭台楼阁、银钩；有几何图案，色彩艳丽。设计大方，结构严谨。侗族织锦色彩对比鲜明，图案丰富多彩，具有浓郁粗犷的艺术风格，主要用作礼服、毛巾、窗帘、背包、胸巾、枕头等。洪江血耙鸭是一道具有典型湘西风味的名菜，起源于洪江市。烹调时，将鸭肉、干辣椒、姜、樟脑、糯米糕用大火在沸油中炸熟，然后放入水，倒入鸭血，用小火煨。成品以香味浓郁、口感饱满、色泽金黄、酥脆肥美著称。通道侗族的咸肉俗称肉，侗族的叫酸肉，包括猪肉、鸭肉、牛肉、牛排等。最佳生产时间是冬季。制作方法是:用盆加盐，略干，用木桶腌制，底部用糯米或糊糯米做凹槽，每层加一个凹槽，再用竹叶或棕片盖一层，加木盖，密封，用大石头压几个月。腊肉不用煮，又亮又咸。也可以煎或灸烤，火灸最香。芷江鸭“芷江鸭”是流行于湘西的传统名菜。它不仅“肥”，在“加工”上也有独特的传统工艺。名师精制的成品有红、黄、蓝、白、黑五种颜色。其味甘甜，五味俱全；它的成分多种多样，各有千秋。“广和”“毛豆”拌鸭菜，是董家农村待客的家常菜。混有“栗子”的“栗子鸭”是餐桌上的珍品。]