中班幼儿园能不能把识字勾出来?

当然可以。

《3~6岁儿童发展指南》这本书说明,首先,要让孩子能够理解书中的文字和图片是对应的,是用来表达图片的意思的。其次,孩子会对生活中常见的标志和符号,以及一些词语感兴趣,想知道它们的意思。