山东菏泽十大必吃小吃
1，菏泽吊炉饼干:吊炉饼干是山东菏泽最具代表性的著名小吃。制作精良，用料考究，外酥里嫩。因其器皿、做工、形状与其他“面食”类别不同，被工商部门命名为“传统名吃”。菏泽吊炉烧饼始创于20世纪初，至今已有近百年的历史。它是用精制的白粉、精油、核桃、花生、肉丁、芝麻盐和各种调味面制成的。
2.单县羊肉汤:单县羊肉汤以其独特的操作制作工艺，调料齐全，汤色白稠，味道鲜美，肥而不腻，颜色多样而闻名。
3.菏泽汤包:菏泽汤包主要以猪肉、羊肉丁、韭菜、粉条为馅，以面团为皮，在锅上用油和面水煎制而成。色泽金黄，外脆内鲜，风味独特，颇受菏泽人喜爱。
4.曹州耿糕:曹州耿糕，又名曹州镜柿，是山东菏泽当地的传统名称，也是曹西安县著名的特色食品。曹州耿糕橙黄透明，肉质软糯，霜厚无籽，入口多浆，口感醇厚甘甜，营养丰富，耐贮藏，长期变质。
5.运城庄馍:运城庄馍是山东省菏泽市著名的传统小吃，在运城家喻户晓。运城庄馍呈椭圆形，长约30厘米，皮有四层。面团和肉馅以新鲜牛肉为主，配以葱、姜、调味粉、食用油、盐等调料。
6.黄安驴肉:黄安驴肉创制于明朝洪武年间，已有600年历史。是山东省菏泽市郓城县的传统特色食品，以其肉质鲜美、香味醇厚、油而不腻、风味独特而久负盛名。
7.面泡:面泡是鲁西南的一种油炸面食，是菏泽曹县的特色美食小吃。曹西安面条饺子尝起来像油条，有点咸。曹州人经常用它们配胡辣汤当早餐。
8.曹西安烧饼:曹西安烧饼是山东荷泽曹西安著名的传统小吃，历史悠久，用料考究。烤出来的烧饼表面黄红，清香扑鼻，外酥里嫩，不硬不粘，老少皆宜。
9.菏泽芝麻糖:菏泽芝麻糖以芝麻、小米、小麦为原料，采用传统生产工艺制成。香脆可口的菏泽麻糖，因为不粘不腻，成为菏泽老少皆宜的特色美食之一。
10、糖果蜜饯:糖果蜜饯是山东省荷泽市鄄城县的一种特色美食。它们是由白糖通过成型和浇注制成的各种含糖形状，因此也被称为“冰糖之子”，也是菏泽的特色小吃。