平底锅年糕的制作步骤,怎么做才好吃

佐料

低筋面粉100克发酵粉1克

可可粉10克黄油80克

2个鸡蛋加25克糖。

盐1克牛奶120毫升

一分钟教你如何用平底锅做年轮蛋糕。

1.?打2个蛋黄,倒入120ml牛奶,80g黄油,1g盐,10g低筋面粉,10g可可粉,1g泡打粉,搅拌均匀。

2.?将2个蛋清和25g糖打匀,倒入面糊中搅拌均匀。

3.?用小火加热平底锅,倒入面糊,摊开。等蛋糕凝固翻过来,就可以两面都做了。

4.?面包用筷子包好卷起来,筷子拿出来。

5.?切块即可食用。