论白酒的啤酒度
扩展数据:
啤酒是最古老的酒精饮料之一，是世界上仅次于可可和茶的第三大消费饮料。啤酒于20世纪初传入中国，是一种舶来品葡萄酒。啤酒根据英文Beer翻译成中文叫“啤酒”，沿用至今。
啤酒是以麦芽、啤酒花和水为主要原料，通过酵母发酵制成的充满二氧化碳的低度葡萄酒。它被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒的乙醇含量最少，所以喝啤酒不仅不容易醉人伤人，而且少量饮用有益健康。？
目前，世界上大多数啤酒都添加了辅助原料。有些国家规定辅助原料总量不得超过麦芽消耗量的50%。在德国，除了出口啤酒，所有在德国销售的啤酒都不使用辅助原料。2009年，亚洲的啤酒产量约为5867万千升，首次超过欧洲，成为世界上最大的啤酒生产地。
啤酒，一般:酒精含量2.8-3.4；含糖量8-12。你说的十度，应该是指糖度。
按酒精含量换算，一瓶啤酒约为50度白酒0.7两，八瓶啤酒折合近1斤。但在酒精含量基本相当的情况下，啤酒容易醉，醒酒慢。
友情提醒:
爱喝酒的人难免会喝多。平时他们要备用葛根(药店有)、葛根粉(超市有或厂家网购)。葛根的解酒作用在古籍中早有记载。药性理论说葛根“开胃解酒止烦渴。”
喝多了酒，喝浓茶，姜汤等“偏方”都是误区。因为葛根需要水煮或者泡水，比较麻烦，所以我储备了葛根粉，最好在饮用前半小时服用(2小袋)。酒喝多了再服用也有明显效果。
喝酒虽然爽，但是不要喝多了！
注意:海王金樽是护肝的保健品，不是解酒药。海王金樽片对化学性肝损伤有辅助保护作用。批准文号为:卫食健字(2002)第0396号。
产地:
酒是人类精神文明和物质文明的产物和象征，酒是连接人的内心世界和外部世界的特殊扣带。中国的葡萄酒历史悠久，可以追溯到古代。据考证，酿酒在中国原始社会就已兴盛。中国诗人借酒抒情，酒是历代文人吟咏的对象。《诗经》中“十月稻收，春酒为之作”的诗句，说明酒在中国的兴起已有五千年的历史。酒作为一种特殊的饮品，带给了人们喜怒哀乐，影响了一代又一代的人类，是人们生活中不可或缺的调味剂。
中国白酒的发展:
中国是世界上最早的酿酒国家之一，为世界酿酒业的发展做出了突出贡献。中国的制曲技术和“双发酵”被西方学者认为可以和指南针、活字印刷术、造纸术、火药四大发明相媲美。
古代酿酒业
在5000年前的龙山文化土壤文物中发现了多种酿酒和饮酒器具，说明当时中国的酿酒已经完全进入人工生产时期。
中国的酿酒工业是逐步发展起来的，可以分为四个阶段:
第一阶段:这个阶段是启蒙时期，从公元7000年到公元前5000年。我说过，先民酿酒的主要形式是用酒醅泡水酿酒。这时，它是黎族人民最喜爱的饮料。
第二阶段:1800年从夏到秦是中国酒业的初步成长期，为中国酒业的发展奠定了非常坚实的基础。这一时期，政府越来越重视酒的酿造，设立了专门的酿造机构，由政府控制。而且在这个阶段，先民发现了用酒曲发酵酒的方法，创造了“六古法”。
第三阶段:我经历了封建社会建立和发展的时期(公元1000年秦朝建立到北宋)。此时，中国葡萄酒行业的发展越来越繁荣。在这个阶段，齐的书和旧稿问世了。新车酒、兰陵酒等名酒开始涌现。黄酒、果酒、药酒、葡萄酒也发展起来了。汉唐盛世以及这一阶段欧、亚、非陆路贸易的兴起，使中西酒文化相互渗透，进一步奠定了中国白酒的发明和发展基础。
第四阶段:北宋至清末(公元1840年)是中国传统酒的改良时期。在这个阶段，西方的酿酒技术和设备开始流入中国，使得中国举世闻名的葡萄酒诞生了。这个时候，人们喜欢酒的现象已经很普遍了。
现代葡萄酒工业近了
现代葡萄酒工业分为两个阶段:
第一阶段:这一时期，中国开始了现代酒厂的建设。中国近代著名的酒厂张裕葡萄酒就是在这个时期崛起的。当时因为酒主要是给外商、买办等少数人喝，所以发展不多。此外，中国的现代啤酒产量也在这一时期开始上升。
第二阶段:20世纪后期新中国成立后，葡萄酒行业发展迅速，产量、质量、生产技术、科研都有了前所未有的增长和提高。为了满足市场需求，中国从20世纪50年代开始增加啤酒产量。到1988，中国已经成为仅次于美国和德国的世界第三大啤酒生产国和销售国。