海豚鱼可以和黄豆一起吃吗?
海豚鱼和大豆可以一起吃,没有任何影响,都是高蛋白。大豆能增强机体免疫功能,预防动脉硬化,疏通大便,降低血糖和血脂。大豆不含胆固醇,能降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病。
海豚鱼的好处:帮助幼儿、儿童和青少年生长发育,在他们生病或身上有伤口时帮助他们恢复和愈合,可以增加他们的抵抗力,使他们变得聪明。
大豆鱼制作方法:
将海豚鱼块洗净,用盐腌一刻钟左右,再加入蛋清和生粉抓匀。
锅烧热,多放点油,加入适量的盐和姜末。油热后,将鱼块放入油锅炸至金黄色,捞出备用。
锅烧热,多放点油,放入适量的盐和姜片。油热后,将草鱼片放入油锅中炸至金黄色,捞出备用。
翻炒均匀,倒入适量开水,加入番茄酱和豆瓣酱,煮几分钟。
视情况加入适量的盐和鸡精,收汁出锅装盘。