红果糕山药怎么做？

看到中医节目，介绍了山药枣泥糕的制作和功效。我模仿过几次，方法还是很简单，味道也很好吃。所需材料:新鲜山药，根茎粗的为佳。红豆沙(超市有卖)有空可以买红豆蒸成红豆沙，买红枣做枣泥或者馅。我用模具做的。没有它我也能做成其他形状。女性朋友，月经不调的人可以吃山药。

材料

山药、豆沙、枣泥

工作方法

1.清洗山药:我们把山药皮洗干净，然后用削皮器刮干净。需要注意的是，山药的黏液会让人发痒，所以最好戴上手套。(刚做的时候低估了痒，直接去拔毛了。再也痒不起来了，不过我有个小偏方~ ~在火上烤烤手就能止痒~

2.蒸山药:将洗净的山药放入蒸锅蒸20分钟左右。用筷子插很容易，山药肉变粘也没问题。

3.制作药泥:待山药稍凉，将药泥放在保鲜模具上，包好，用捣棒(或保鲜模棒)打成泥状。不断折叠药泥，确保没有硬块。

4.大功告成:取适量山药泥，包好红豆沙，揉成饺子放入模具。压紧，然后把装满药泥的那一面盖过来，握紧模具，敲打桌面，直到蛋糕掉出来。

5.模具展示~ ~(卖酒店设备的小店都有卖的)。

6.给成品一个造型。