如何用面粉做手工饺子皮

2.用第二只手挤压面粉，揉成面团。

3.将剩余的1/3中筋面粉撒在桌子上，将面团放在桌子上来回揉搓至表面光滑。

4.用菜刀将面团切成几块，揉成直径约2厘米的圆条状。

5.用菜刀将面条切成2厘米左右的小块，排成一圈，用手掌将每一小块压成圆饼形状。

6.一手拿着油条，一手拿着小圆饼状的面团，顺时针旋转慢慢棒成直径约7厘米的饺子皮。

材料:300克面粉，170克水和1/4茶匙盐。