鸡肚子里的蛋能吃吗？

材料:母鸡600克，金钱菇15。

辅料:1姜、3根葱、65438辣椒+0/2汤匙、盐。

1，准备原料。

2、烧开水放花椒，水烧开后放母鸡翻面去血腥味。洗净备用。

3.金钱菇洗净，姜切片，葱扎紧。

4、锅里放足够的水，放入母鸡、金钱菇、葱姜。

5.大火烧开，清理上面的浮粉。小火煨1小时。

6.加盐继续炖30分钟。

7.成品。