翅根和鸡腿的区别
这是一个很有意思的问题。过去,我们的生活条件没有现在好。当时很多家庭,人口多,孩子多。偶尔为了解放口味,把家里养的鸡杀了,孩子也有吃的运气。他们可以吃一只鸡的大腿,一人一条,但是有很多孩子。如果只有两个鼓槌,我们该怎么办?我们不得不把“翼根”分成大腿。
二十年前,我们家有很多亲戚。每年春节,最多杀两只鸡。每年初二,亲戚陆续来了,很多孩子也来了。我妈妈把所有的鸡腿都留给了那些孩子,但这还不够。没有办法,她只能保留所有的“翼根”。大一点的孩子给了他们“翅根”,小一点的孩子给了他们鸡大腿。我妈就擅长这个,尤其是对亲戚家的孩子。
那时候我们也有个习俗,就是把鸡屁股留给老人。那部分比较胖,容易咬人,老年人牙齿不好。我们自己只能吃很少的鸡肉。
现在生活条件好了,这样的情况不会再发生了。而我们父母这一代,过着清贫的生活,还在照顾老人和孩子,不得不让我们从对过去的怀念中吸取教训。
许说喝茶
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