希腊酸奶酱怎么做，怎么做才好吃

2.选择正确的函数。去睡觉吧。

3.酸奶做好之后，用四层纱布盖住筛子，过滤后放入冰箱冷藏4-5个小时。过滤后的酸奶是希腊酸奶。

4.从纱布里翻出准备好的希腊酸奶，过滤出乳清、乳糖和水。

5.在制作希腊酸奶酱之前，先把黄瓜削皮，擦干净细丝。将一些黄瓜皮切碎，加入黄瓜丝，抓一勺盐，腌制10分钟。

将混合好的黄瓜丝和黄瓜皮放入四层纱布中，挤出水分备用。

6.开始做希腊酸奶酱，加入橄榄油。

7.加入备用的黄瓜碎和柠檬皮丝，挤入半杯新鲜柠檬汁。

8.搅拌均匀，加入新鲜磨碎的黑胡椒，盖上保鲜膜，冷藏过夜，味道更好。

9.黄瓜皮可以换成薄荷叶，拌酸奶。