春节有什么别称？
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春节有什么别称？
过年送什么礼物好？
广东春节吃什么传统食物？
春节有什么别称？
春节在不同的时代有不同的名字。先秦时期称之为“去日”、“元日”、“改年”、“献年”。在汉代，它又被称为“三朝”、“岁旦”、“郑丹”、“正日”。在魏晋南北朝时期，他们被称为陈元，元日，元首，隋朝和隋寿。在唐、宋、元、明时期，称为“元旦”、“元”、“元旦”、“新元”。在清朝，它一直被称为“元旦”或“元日”。
春节是指汉字文化圈的传统农历新年。
传统的名称是新年、新年和新年，但它们也在口头上被称为新年、庆祝新年和中国新年。在古代，春节是指节气中春天的开始，也被视为一年的开始。后来改为农历正月初一为新年。一般来说，要到正月十五(上元节)才结束。春节，俗称“年”，是中华民族最隆重的传统节日。汉武帝以前，各个朝代的春节日期不一致。自汉武帝元年，夏历(农历)正月为一年之始，年节日期固定并延续至今，191658。
除夕的节日，又叫“传统节日”，历史悠久，流传广泛，具有极大的普及性、群众性乃至全民性的特点。元旦是一个扔掉旧衣服，做新衣服的日子。虽然设定在农历正月初一，但其活动并不局限于农历正月初一。从农历腊月二十三(或二十四)大年初一开始，人们就开始“忙年”:打扫房屋、洗头洗澡、准备过年的器具等。所有这些活动都有一个相同的主题，那就是“辞旧迎新”。新年也是为新的一年祈祷的一天。古人说，小米熟了就是“年”，五谷丰登就是“大年”。西周初年，有一年一度的丰收庆典。
后来，拜年成了年俗的主要内容之一；而且灶神、门神、财神、喜神、井神等神。所有人都在节日期间享用人间熏香。人们借此机会感谢神灵过去的眷顾，祈求新的一年有更多的祝福。大年初一也是家人团聚，家庭崇拜和祭祖的日子。除夕夜，全家人聚在一起吃“团圆饭”。长辈们给孩子们发“压岁钱”，一家人围坐在一起“守夜”。大年初一之交，鞭炮齐鸣，辞旧迎新的活动达到高潮。
家家烧香祭拜天地和祖先，然后依次向长辈致敬，再向亲朋好友道贺。元旦是人们娱乐和狂欢的节日。元月节过后，各种丰富多彩的娱乐活动竞相开展，如耍狮子、舞龙灯、跳秧歌、踩高跷、杂耍等，为春节增添了浓郁的节日气氛。因此，集祈福、欢庆、娱乐为一体的盛大年节，成为中华民族最隆重的节日。如今，除了祭祀神灵和祖先等活动外，该节日的主要习俗得到了良好的继承和发展。
春节是中华文化优秀传统的重要载体，蕴含着中华文化的智慧和结晶，凝聚着中国人的生活追求和情感寄托，传承着中国人的社会公德。因此，我们必须大力弘扬春节凝聚的优秀传统文化，突出辞旧迎新、祝福、和平团圆、繁荣昌盛等主题，努力营造家庭和睦、安定团结、欢乐祥和的节日氛围，推动中华文化经久不衰、不断发展壮大。
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过年送什么礼物好？
把长辈送走。
给长辈选择礼物时，最好考虑礼物的实用性和健康性。实用礼物，包括给长辈买衣服，春节天气冷可以给长辈买保暖内衣或外套；从健康的角度来说，可以给长辈买蛋白粉、冬虫夏草等保健食品，但不能盲目买这类礼物，要根据长辈的身体状况购买适合自己的保健品。
送走父母
给父母送礼物可以根据父母的喜好决定。比如父亲喜欢喝酒，可以买两瓶保健酒带回家；妈妈喜欢珠宝，所以她可以给她买一件漂亮的珠宝。如果怕父母太累，还可以给他们买按摩椅、足浴器等健康礼品，让父母在忙碌之余可以好好休息一下。
送情人
如果丈夫给妻子送礼，可以送戒指或项链等首饰。如果妻子给丈夫送礼物，可以送钱包、皮带等。礼物不一定要贵，最重要的是心意。
派一个领导
首先要知道领导的喜好，才能得到自己想要的东西。领导喜欢抽烟，送好烟；喜欢茶就送点好茶。给领导送礼是大学问。选择合适的礼物和时间是必要的，但更重要的是知道自己能不能送礼物。如果不能，也不要太纠结，以免触犯底线，给领导添麻烦。一个拜年电话，一张手写的贺年卡，可能会有更好的效果。
发送亲戚
春节给亲戚送礼也是基于对方的喜好。如果不确定对方的喜好，买一些实用的礼物，比如食用油、奶制品、米、面等生活必需品。如果是送给身体不好的亲戚的礼物，也可以买一些对方可以吃的补品。总之，你能做什么就做什么。
送同事朋友。
同事朋友，大部分是同龄人，春节可以送礼，比如家乡特产，酒水，年货。
送孩子们去
过年给亲戚朋友或者领导同事的孩子送礼。如果孩子太小，你可以给他们红包或者买衣服。大一点的可以送玩具，早教机等。正在上学的孩子可以送学习机、书籍等。需要注意的是，即使只是送给孩子的礼物，也不能太随意，要有祝福的意思。
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广东春节吃什么传统食物？
年糕
在广东，春节期间必不可少的年货是年糕。就算不吃也要在家里放一块，以示善意。年糕有一个很好的颜色——“高年”，有发大财、步步为营、甜甜的意思，寓意新的一年生活圆满甜蜜。广东人喜欢把年糕切片，放在锅里炸。咬下去，表面香气扑鼻，里面是黏软的年糕，加上甜甜的口感，大人小孩都很喜欢。
最传统的广式年糕是深橙色的，素色的，但是味道不一样。现在很多商家也把年糕做成鲤鱼的形状，意思是一年比一年高，一年比一年多。它变成了一颗双心的头。很多人除了自己吃，还喜欢买这些鲤鱼年糕当礼物。
糖圈
在时令食品中，糖环大概是最漂亮最抢眼的了。其造型独特，外有一环，内有五角星，环环相扣，生生不息。
糖圈历史悠久。据《东莞县志》记载，糖环是东莞先民南迁的。从北方带来的食物之一。在古代中原，糖圈是用面粉做的。后来到了岭南，就改成了糯米粉。当它们在油锅中炸至熟透时，呈金黄色，也暗示着黄金满屋。
汤圆
大多数南方家庭都习惯于在春节的早上聚在一起吃饺子的传统习俗。据说元宵象征着家人团聚，吃元宵意味着家庭幸福，新年万事如意。正月十五吃元宵是全国各地相同的习俗。
元宵节吃元宵的习俗形成于宋代。元宵最初被称为“汤圆”，因为它煮沸后漂浮在水面上，很美，令人想起一轮明月挂在云上。天上有明月，碗里有饺子，家家户户团团圆圆，象征团圆吉祥。因此，吃元宵表达了人们对家庭团聚的热爱。
咸肉
新年吃腊肉是广东的传统习俗。“腊肉”是一种只存在于若干年前的美味食品，如香肠、腊肉、腊猪头皮等。其美味让人垂涎三尺。在旧农业社会，从腊月初八开始，家庭主妇们就会忙着准备过年的食物。因为腌制腊肉需要的时间比较长，所以一定要尽早开始。
选购腊肉时，外观要光滑，瘦肉要坚硬，呈紫红色，肥肉用手指一压，无凹痕，金黄色。每一块肉都很整齐，是一等品，有一股清香可口的糖酒味，会特别爽口而不腻。如果腊肉有异味，肉色变黑，说明存放时间过长。
炒年糕
广东的糕点种类繁多，最著名的是阳江炒年糕，俗称粉饼或硬饼。与佛山盲糕、中山杏仁饼、西樵饼并称广东四大名饼。
南粤习俗，在春节期间做炒年糕，后来成了全年的小吃。全家老少齐上阵，和谐做蛋糕。将生米在铁锅中翻炒，用石磨磨成米粉，加入黄糖、白糖、红糖，加入花生等配料，压成木糕封口，脱模，用木炭烘烤。
油炸堆
对老广来说，过年做炒桩，意味着“炒桩无聊，满屋金银”。早在明末清初，屈大均在《广东新语》中记载:“炸桩者，以糯米粉为大小圆，以油炸之，以祭祖，馈赠亲友。”
在以前，做炒桩是一件很隆重的事情。要把所有的孩子都赶出画室，一边煎一边说吉祥话，以此来祈求一个长久的未来。
蛋粉
广州人过年也煎鸡蛋，以脆著称。传说有一次春节，家家户户准备花生、芝麻、糖等馅料给油角做饭的时候，有一户人家穷得买不起馅料，就把原本用来做油角的面团往油锅里挤。当新年到来时，穷人拿出面团来问候他们的朋友。大家都觉得脆脆的，入口即化的好吃，就问名字。穷人仔细考虑后说:“因为配料有鸡蛋，而且在嘴里融化的特性就像散架一样，就叫散鸡蛋吧。”
你只需要面粉、鸡蛋和南方牛奶。通常的做法是把揉好的面团切成长方形，在长方形面团中间切三刀，然后把长方形的一边穿过中间的切口，形成一个弓形，然后放入油锅里炸。
油炸白萝卜馅饼
萝卜糕是广州人喜爱的小吃，也是春节期间的喜庆食品。过年前几天，主妇们会去市场买回几斤白萝卜，还有虾皮、粘米粉等食材。
做萝卜糕一点也不容易:先把萝卜去皮，然后耐心地切成丝。通常，一个能干的家庭主妇需要半个小时才能完成这项工作。然后，要将萝卜丝煮熟，与粘米粉混合，将两种原料搅拌成糊状。然后要加入虾仁、腊肉、猪油、胡椒粉、酱油、味精、精盐，蒸熟。萝卜糕一般是在平锅里用油炸几分钟。它味道鲜美，是许多孩子在春节期间的最爱。
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