第十一章的内容和主题，柠檬树与生活，爱的教育。

几天后，舅舅在自己的花园里对安利柯说:

“安利柯！我爱地球，它是万物之母，也是万物最后的朋友。地球永远把我们拥入温暖的怀抱。我在遗嘱中写道:‘不要火化我的遗体，为我把它们留在可爱的土壤里。’真的，如果你不害怕，不讨厌，那你最好把它埋在那棵大柠檬树下。我爱柠檬，尤其是那颗柠檬，是我亲手种的，有各种值得纪念的事件。它刚种下的时候是一棵小植物，但是现在，你看，它已经长得这么大了。坐在那棵树下，你会感到芬芳。

“安利柯！爱护地球，植树造林是非常有意义的。举个例子，你现在种一棵苹果树，它将来会长得比你大，它会长寿，它会用树荫、花和果实让你的孩子快乐。我也会告诉你的子孙，你的苦心栽培。

“我崇拜大地，陶醉于它的芬芳。每次开了很久的会，好雨来了，树木倾泻出鲜艳的绿色和芬芳，我就在雨中走到外面去看，仿佛觉得树林里充满了美好的诗篇，世界又回到了最初。

“我被地球人的口才感动了，有时半天不知所措。土壤是一个活的伤口，无数植物的根盘绕在里面，就像生命的器皿一样。我能倾听大地的脉搏，听出大地的话语。告诉我地球的希望或要求！有时候我说我想喝水，有时候我说我想吃点东西。我用喷壶像水晶珠子一样浇灌着水，大地愉快地吮吸着。我摇着锄头，在沉睡中翻土，它在阳光下跳起来，吸收新的生命，发芽可爱的芽。

“大地接受了一切，为我们净化了一切。把腐烂的东西变成养分，然后变成可爱的玫瑰花瓣或葡萄卷须。虽然动物和人只是把肮脏的排泄物撒在地上，但地球有净化它的神圣功能。

“不仅如此，大地不仅把所有的杂质净化成芳香和甘露，还用绿叶使空气变得洁净。在红尘城市里疲惫不堪的人们，一到乡村，投入大地的怀抱，就会感到神清气爽，精神焕发。只要一个健康的母亲亲吻这个地球，每个人都可以恢复一种清新的感觉和纯洁的心情。

“试想一下，法国被德国打败，曾经拿了五十亿的巨额赔款。战败国要支付50亿元巨款。为什么没有灭亡？这是因为法国有热爱土地的农民。虽然迷恋大都市的人涌向巴黎、马赛或里昂，但数百万农民可以热爱土地，为了爱和良知而手持犁和锄头，所以法国永远不会灭亡。

“但是，我们的意大利怎么样呢？意大利没有人热爱生命之母的土地。上帝给了我们最肥沃的土地，许多世纪以来，它为我们提供了面包和葡萄酒。谁爱呢？

“大地给了我们健康和诗意，也源源不断地供给着财富。我们必须热爱这片土地。地球很宽敞，往往是一百赔一。

“安利柯！过来坐在这棵柠檬树下。好香啊！在所有植物中，我最喜欢酸果树，尤其是柠檬。柠檬充满了优雅，有着不变的生命芬芳。它虽然发育缓慢，但长势很壮，叶子四季常青，所有的根、叶、花都不香。

“在植物的酸味中，最好的是推柠檬。因为香味太好了，吃起来让人觉得很奢侈。如果你夏天去地中海沿岸旅游，你会知道新鲜柠檬的可爱味道。

“柠檬有很多优点。它终生开花，结出绿色的果实和成熟的果实，与其他种类的果树不同。其他种类的果树一年只开一次花，结一次果，而柠檬却一年四季不倦，快乐而旺盛地披着芬芳的绿衣，挂着刺。如果在我出生之前，上帝问我，'如果你生为一棵树，你想成为哪种树？'我一定会这样回答:‘我愿做一棵柠檬树。’真的，我最喜欢柠檬了！

“人的劳动和树的劳动是一样的。人要长期培养，直到能干活，树能结果。树的栽培叫栽培，人的栽培叫教育。你今年14岁，快到了花期。花朵为坚实的希望而绽放，而希望是制定终身计划的基础。

“人要有人生规划。无论你制定什么样的大计划，计划本身是没有限制的。世界上有人用一生的时间在规划，这就像一朵只开花不结果的草花。

“聪明的人对未来做了很大的规划，把所有的心思和精神都放在这个规划上，把所有的注意力和爱都放在这方面。但是，像柠檬一样的果树，还是有果实还没成熟就枯萎的事情。这是因为没有力量让它成熟。

“所以，安利柯！你首先要有希望之花，这是一首让你心灵发光的诗。第二，你必须结出完全成熟的果实，相当于完全执行自己的计划。但这还不够。如果你实现了一个计划，你会感到轻松。你是一个意志消沉的人。如果你已经完成了一件事，你必须进行第二个计划，就像一个柠檬的第二个水果。能够做到这一点的人总是拥有青春的喜悦，强大的精神和快乐的意识。

“然而，全年结果的柠檬在春天开花最多。虽然人的一生往往要开出希望之花，但青春里开出的花才是最美的。所以，你一定要在年轻的时候开出最美的花，展现出泼刺的力量和芬芳的精神。这种力量，这种精神，才是未来让你快乐的东西。

“话虽如此，即使你成了大人，成了老人，也要开出像柠檬一样的新花。老了失去希望和诗意是没有用的。人开的花，如果死后永存，其实可以延续百年，造福大多数人。生活是两朵花——是的，生活的诗篇就是能让人快乐的东西。没有它，生活就会像枯木一样。为了达到无限的真实，我们必须收集宇宙的精华，不断开发新的花朵。”