广东最好吃的东西是什么?求求各位大神
广东小吃和点心同根同源,历史悠久。屈大均的《广东新话》中有很多种类的民间美食,如粉果、莎翁、粽子、脆皮等,这些美食已经兴盛了很久。虽然点心种类没有点心多,但用料比点心杂,可分为六大类。除了粥,还有:油子,也就是炒米粉食品,咸油条;甜甜的糖沙翁,笑眯眯的枣,脆脆的麻花;咸的和甜的混合在咸煎饼里。这种小吃没有季节性,一年四季都有供应,但冬天最丰富。吃的时候一般都是配粥,让它变稠变稀。面食品种有油条、方便面、馄饨、饺子等。馄饨很早就来到广东。目前广东最流行的是馄饨和面条,叫馄饨面,城乡都有。它是用蛋液和面粉做成,卷成薄皮,裹上猪肉末和虾仁做成的馅,用全蛋面煮熟,配以汤虾。面条爽口,馅嫩,汤鲜。蛋糕粉饼的著名产品有伦教饼、海绵饼、棉花饼、布施饼、面饼、萝卜饼、芋头饼、菱角饼等。其中伦教饼因产于伦教镇而得名。据《顺德县志》记载,明代已流行数百年。现在已经遍布全省,甚至东南亚各地。米粉的名品有肠粉、沙河米粉、濑户米粉。肠粉看起来有点像猪肠,因此得名。它的馅料可以随时随地更换。猪肉叫肥肠,牛肉叫牛肠,虾、猪肝、鱼片都叫馅。沙河粉以广州郊区沙河出产最好,故名。
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