科学理解中学蔬菜教案
科学理解中班蔬菜教案1；
1.要知道不同的蔬菜有不同的生长模式。
2.简单的按照蔬菜的食用部位来分类。
3.培养孩子的合作能力。
4.培养孩子的自我保护能力。
5.初步培养孩子的安全意识，提高自我保护能力。
教学准备:
蔬菜的一些图片，疏菜整株和部分蔬菜的课件。
教学过程:
一、召回蔬菜？
1.帮助孩子记住他们吃过什么蔬菜。
2.它看起来像什么？
老师:蔬菜王国里有很多蔬菜。现在老师带你去看他们。(看课件)
二、蔬菜如何生长？
老师展示了几种常见且有代表性的蔬菜，如西红柿、卷心菜、土豆和萝卜。让孩子们识别他们是什么蔬菜，并找出我们吃什么。
老师展示整体和部分蔬菜的课件，帮助孩子理解不同的蔬菜有不同的生长模式。(有的长在土里；有些生长在水中；有的吃地上的茎叶；有些吃下面的茎)
1.看蔬菜的图片，认识蔬菜的各个部分:根、茎、叶、花、果实、种子。
2.猜:看课件引导孩子猜谜语(西红柿)。
3.列出植物的果实:西红柿、茄子、黄瓜和辣椒。孩子们可以谈论如何吃这些蔬菜。
4、植物的根:猜:引出“萝卜”的谜语。展示课件，让孩子知道有些蔬菜是吃根的。
5、出示吃叶子的蔬菜:白菜、菠菜等。
6.蔬菜块茎:土豆和莲藕。
第三，蔬菜的分类。
1.展示各种完整的蔬菜，让孩子根据我们吃的部分进行分类。一般分为(叶菜类、瓜果类、根茎类)
2.画一张图，说一下这些蔬菜的哪一部分是分开吃的。
3.玩游戏:找朋友(找蔬菜朋友)
四。活动的扩展:
教学反思:
儿童对事物的认识具有形象化、具体化的特点，喜欢直接参与尝试，尤其对操作体验型活动感兴趣。这种科学活动符合儿童动手和探究的心理特点。活动的目的是培养孩子动手操作、主动活动的兴趣和创造意识。材料的提供既注意材料的共性，又充分注意材料的层次性和开放性。孩子们可以尝试用不同的材料和不同的方法去探索和体验成功的快乐。
科学理解蔬菜教案二在中班的活动目标:
1.了解四中常见蔬菜的外观特征，并根据其食用部位进行分类。
2.知道蔬菜有营养，教育孩子多吃蔬菜。
活动重点:
从蔬菜的食用部分认识，比较异同，形成蔬菜的概念。
活动准备:
与内容相关的课件:西红柿、白菜、土豆、萝卜等。板上展示了一幅蔬菜的图片，相当于小朋友的活动过程:
1.赵老师今天带着孩子们来上课，孩子们高兴吗？(开心)2。老师刚才接到了一个电话。孩子想知道谁给老师打电话了吗？打电话给老师的是蔬菜王国的国王。他告诉老师，他们的蔬菜王国给我们的孩子送了很多东西，放在我们的活动室里。孩子们想看看它们是什么吗？(思考)那我们去看看吧？
3.展板和物品(各种蔬菜):问题:你看到了什么？有哪些蔬菜？你喜欢吃哪种蔬菜？你知道你吃的是哪一部分吗？
4.我们先来看看蔬菜是由哪些部分构成的。(大屏幕)(根、茎、叶、花、果实、种子)5。孩子们知道蔬菜是由哪些部分组成的，所以他们应该回答老师的问题。
6、猜灯谜:又红又圆像苹果，酸酸甜甜营养丰富，既可做菜吃，又可当水果吃。(西红柿)谁能说出西红柿长什么样？(颜色，形状，皮，坑，味道怎么样？你可以煮着吃，也可以生吃。)我们应该吃番茄的哪一部分？(水果)还有哪些蔬菜吃它的水果？茄子，辣椒，南瓜，冬瓜，胡子。
7.还有一个谜语要猜:一个胖胖的娃娃，埋在地里，头上戴着绿围巾，穿着红外套，夏天播，秋天拔，我们都喜欢。(萝卜)萝卜长什么样？(形状、颜色、生吃或熟吃)老师告诉孩子们，萝卜又叫“talinum”。因为萝卜含有淀粉酶，可以帮助消化，对人的健康有益。自古以来，人们就说“萝卜就是萝卜”。我们应该吃它的哪一部分？我们还能吃它的根吗？
8.图中有什么蔬菜？(大白菜，菠菜，油菜)老师可以说说大白菜的样子。我们应该吃它的哪一部分？(叶子)我们还吃什么蔬菜它的叶子？
9.这是什么？(土豆也叫鸡蛋或土豆)土豆长什么样。土豆发芽时有毒，不能吃。如果芽小，可以把芽和周围的肉清洗干净再吃。我们吃它的茎。老师还有一句关于土豆的童谣:老师说一遍，然后课后教孩子说。
10，考小朋友:小朋友，你平时吃我屏幕的哪个部位11，谁在拽老师的裙子，摸出来看一看，哦，是个字母，看上面写的什么？是蔬菜王国给孩子们的一封信:(我想测试一下孩子们对我们蔬菜的了解程度。啊，小奖呢？我们来看看有没有问题。
12，问题:
(1)哪些蔬菜可以生吃和熟吃？
(2)哪些蔬菜可以既当水果又当蔬菜吃？
(3)萝卜为什么叫talinum？
(4)发芽的土豆为什么不能吃？
(5)为什么孩子要多吃蔬菜？
13，孩子们都累了。我们休息一下，玩个游戏:找朋友。孩子们手里拿着照片寻找他们的朋友。(老师点评)
14，小朋友，这是什么？(展示蔬菜拼盘)回家和爸爸妈妈一起做蔬菜拼盘。