手工小笼包的制作方法

汤圆可以做成黑芝麻馅。先准备一些黑芝麻，然后放入锅中，用小火慢慢煸炒，直到可以用手轻松碾成粉末，将炒好的黑芝麻放入搅拌机中，然后在煮熟的芝麻中加入白糖，将猪油搅拌均匀成为馅料，再准备一些糯米粉，加水和成面团，然后用手将其压平，将锅中的水烧开，煮至浮起来。取出煮熟的面团，和剩下的糯米粉混合，然后慢慢加入锅里的水揉成新的面团，分成小份，在手掌里揉成一团，用大拇指推出一个小窝，放入芝麻馅，密封揉成均匀的一团，锅里加水烧开，把汤圆放进去，用铲子推一下，避免粘锅。煮好后，加入一些冷水继续煮，重复三次，直到熟为止。

糯米团子怎么做？

首先，将磨好的糯米粉倒入深盆中。可以看背面的说明，边排水边用筷子搅拌均匀，然后搅拌至雪花状，不干燥。搅拌后，你可以用干净的手把糯米粉揉成面团。把面团揉到光滑，趁热把馅料包在里面，这样就不容易断了。煮饺子时多放些水，煮开后放入饺子，继续煮至浮起来。

如何煮饺子好吃？

要想把饺子煮的好吃，在煮的时候要避免粘在一起或者粘锅。可以先蘸水吃，再下锅煮，这样煮出来的饺子不会粘，汤也很好吃。有些人煮的饺子是生的，吃了会反胃。为了煮好它们，你必须在煮沸后用文火煮。水开后，用漏勺搅动开水，放入饺子，然后慢慢搅拌，让饺子在水中不停旋转，避免下沉，然后用小火慢慢煮，直到熟。饺子如果能几个锅一起煮最好，但是饺子多的话最好几个锅一起煮，不然容易换水。

如果你觉得做饺子做腻了，也可以试试其他的方法，比如煎饺，很不错，外脆里嫩，偶尔吃一次也很不错。做煎饺时，要注意避免溅油烫伤皮肤。

吃汤圆的好处

吃汤圆可以滋补身体，御寒。在中医里，糯米可以达到御寒滋补的效果，所以春夏两季吃是非常好的。经常盗汗的人，吃一些汤圆也能达到一定的改善效果。

吃汤圆还可以健脾益气，因为汤圆是糯米做的。适当吃一些汤圆，可以滋养脾胃，可以达到补养气血的作用。吃汤圆可以补气血。吃了汤圆，身体会变热，可以使气血充足。而且吃汤圆对于怀孕后腰腹发胀或产后气短的症状也能达到一定的改善。